中国白酒源远流长,凝聚数千年匠心工艺。品鉴白酒讲究“观其色、闻其香、尝其味、定其格”。从酱香的幽雅细腻,到浓香的绵甜醇厚,带您领略不同香型的风味魅力与东方餐酒文化
中国白酒鉴赏与文化 | Chinese Baijiu 101 EP01
带您走进中国白酒的世界,聚焦高端商务晚宴上的白酒礼仪、
敬酒文化与选酒搭配指南,助您在商务社交中游刃有余
中国白酒鉴赏与文化 | Chinese Baijiu 101 EP02
白酒就是中国威士忌?带您深入对比白酒与威士忌在原料、
固态发酵工艺及风味上的本质区别,领略独特的中国白酒文化。
中国白酒鉴赏与文化 | Chinese Baijiu 101 EP03
白酒只能配中餐?带您打破传统认知,探索白酒与西式牛排、
烧烤乃至海鲜的奇妙搭配,体验意想不到的味觉碰撞。
中国白酒鉴赏与文化 | Chinese Baijiu 101 EP04
为什么白酒杯通常都那么小?带您了解背后浓郁的中国餐桌文化,
并学习如何“闻香、慢品”的白酒正确品鉴之道。
中国白酒鉴赏与文化 | Chinese Baijiu 101 EP05
白酒只能纯饮?带您解锁白酒在鸡尾酒中的无限创意,
在家轻松调制“白酒落日(Baijiu Sunset)”与“西瓜白酒特调”,
感受耳目一新的果香微醺。
