茅台 高尔夫酒

描述

茅台高尔夫有着特俗的酿造过程，在原料选择上茅台高尔夫酒选用优质的高粱作为主要原料，还有糯米、小麦等辅助原料。这些原料在进入酿造环节之前，都确保原料的质量和纯净度。在制曲方面，使用了传统的制曲方法，首先要将高粱和小麦进行混合，经过研磨、搅和、制曲块、培曲、堆曲等环节，制成酒曲。然后再将酒曲与高粱进行混合，经过浸泡、蒸煮、冷却、拌曲、发酵等步骤，酿造出初级的酒品。展现在我们面前一款高端的茅台高尔夫必须有的一个步骤陈酿。将蒸馏得到的白酒进行陈酿，茅台高尔夫酒的陈酿过程通常需要几年时间，期间需要不断观察和品尝，以确保酒的品质。